Name: Arroz Frito con Pollo
Yield: 3 servings
Ingredients: 4 cups arroz integral cocido; 1 can guisantes (!5oz); 1 can judias verdes cortadas (15 oz); 1 can pechuga de pollo en trozo premium en aqua (12.5oz); 2 tbsp aceite de aquacate; 4 cloves ajo o 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 tsp sal; ¼ cup salsa de soja; 2 tsp aciete de sésamo; 2 huevos (opcional)

Yields3 Servings

4 cups arroz integral cocido

1 can guisantes (!5oz)

1 can judias verdes cortadas (15 oz)

1 can pechuga de pollo en trozo premium en aqua (12.5oz)

2 tbsp aceite de aquacate

4 cloves ajo o 1 cucharadita de ajo en polvo

1 tsp sal

¼ cup salsa de soja

2 tsp aciete de sésamo

2 huevos (opcional)

Calentar el aceite de aguacate a fuego medio-bajo y añadir ajo picado al wok (si se utiliza ajo fresco) y saltear durante 3 minutos

Escurrir las verduras enlatadas y el pollo enlatado y añadir al wok

Aumente el fuego a medio y saltee el pollo y las verduras, revolviendo con frecuencia durante 5 minutos.

Agregue sal a las verduras y al pollo. Si usa ajo en polvo en lugar de fresco, agregue eso ahora también.

Empuje el pollo y las verduras a un lado del wok, revuelva los huevos y vierta en el lado vacío del wok

Una vez cocidos, mezcle los huevos revueltos con el pollo y las verduras.

Aumentar el fuego a medio-alto y añadir el arroz cocido a la sartén y saltear durante 3 minutos

Combina la salsa de soja y el aceite de sésamo en un tazón pequeño

Vierta la salsa sobre el arroz frito y mezcleContinúe salteando durante otros 2 minutos¡

Retira del fuego y cubre con sriracha y disfruta!

Nutrition Facts

3 servings

Serving size

1/3

Amount per serving
Calories693

% Daily Value *
Total Fat 10.3g14%
Cholesterol 105.1mg36%
Sodium 752.8mg33%
Total Carbohydrate 114.2g42%
Total Sugars 0g
Protein 29.4g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients