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Frijoles Negros y Tomates

Yields1 Serving

 1 can lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos
 5 ½ cups puede tomates cortados en cubitos sin sal agregada
 1 lima pequeña, en jugo (Opcional)
 1 tsp chile en polvo, o más al gusto
  comino molido, o más al gusto
 1 cup taza de copos de maíz triturados
 1 tsp ajo en polvo, o más al gusto
1

Revuelva los frijoles negros, los tomates, el jugo de limón, el chile en polvo, el comino y el ajo en polvo juntos en una cacerola a fuego medio; cocinar hasta que los tomates se ablanden, de 10 a 15 minutos.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

2

Amount per serving
Calories123
% Daily Value *
Sodium 431mg19%
Total Carbohydrate 23.6g9%

Dietary Fiber 8.7g32%
Total Sugars 2.8g
Protein 4.5g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.