Print Options:

Ensalada de Frijoles Blancos

Yields4 Servings

 1 can lata de frijoles blancos, escurridos pero no enjuagados
 2 tbsp cebolla roja picada
  jugo de limón
 2 tsp vinagre de vino (tinto o blanco)
 1 tbsp aceite de oliva virgen extra
 ½ tsp seca de Hierbas de Provenza (desmenuzadas) O 1 cucharadita de alguna combinación de romero finamente picado, estragón, tomillo y lavanda
 1 pinch Sal y pimienta recién molida, al gusto
1

  • Deja marinar la cebolla en zumo de limón:
    • Después de cortar la cebolla, exprima un poco de jugo de limón sobre ella y déjela reposar mientras prepara los otros ingredientes. 
2

  • Combine todos los ingredientes en un plato para servir:
    • Puede servir de inmediato si lo desea, pero si se enfría durante unas horas, los sabores se unirán mejor.
    • Dura un par de días en el refrigerador.
3

Intente agregar 1 huevo duro, pollo y verduras de espinacas. Estos proporcionan proteínas y verduras proporcionan fibra y vitaminas con pocos carbohidratos para equilibrar la comida

Nutrition Facts

4 servings

Serving size

1

Amount per serving
Calories181
% Daily Value *
Total Fat 4g6%

Saturated Fat 1g5%
Sodium -3mg-0%
Total Carbohydrate 22g8%

Dietary Fiber 5g18%
Total Sugars 1g
Protein 8g
Potassium 483mg11%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.